Виктор Бардыков

Шоколадный десерт Панна Котта. Легко сделать. Никакой выпечки.

Вкусно, изысканно, увлекательно. Идеальная шоколадная панна котта. В этом видео я покажу вам, как приготовить потрясающую панна котту с шоколадом, какао и молоком. Ингредиенты: 50 г темного шоколада 10 г желатина 50 г холодной воды для желатина 250 мл сливок от 33% 50 г сахара 700 мл молока 1-2 ч.л. ванильного экстракта 1 ст.л. какао порошка Приготовление: Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать. В сотейнике нагреть сливки, сахар, молоко и ванильный экстракт. Добавить набухший желатин, размешать до растворения желатина. Отлить часть смеси. В оставшуюся добавить какао, нагреть помешивая. Снова отлить часть смеси в от