Света Баженова(Телеутова)

Сегодня готовлю сочную и невероятно нежную свинину по-французски. Предлагаю простой и очень вкусный рецепт мяса в духовке. Можно подать его к семейному ужину или в праздники. Блюдо обязательно порадует своим вкусом и никого не оставит равнодушным. 📕Рецепт: Для маринада лука: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно в 1-1,5 см. У меня свинина, для рецепта хорошо подойдёт корейка. И затем отбиваем с двух сторон. Противень смазываем растительным маслом и укладываем всё мясо в одни слой, потом каждый кусочек перчим и солим с одной стороны. Приготовим соус - смешиваем в миске 2 ст. л. сметаны, две ст. л. майонеза с 2-мя ч. л горчицы. Перемешиваем и смазываем этим соусом всё мясо. Одну крупную луковицу нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску, кладём сахар, соль, добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем так на 20 минут промариноваться. С лука сливаем жидкость и выкладываем его поверх мяса. Оставшимся соусом смазываем лук. Помидоры нарезаем

Здравствуйте, дорогие читатели! В моем кулинарном блокноте появился новый рецепт салата под названием «Принц» 😉. Ну что я могу сказать, салат вкусный и очень сытный, мне понравился. На праздничном столе будет достойно смотреться и гости оценят. Мне кажется, что говядину запросто можно заменить на курицу или ветчину, будет тоже вкусно. В моей семье не все любят говядину, так что в следующий раз попробую приготовить с другим мясом. Маринованные огурцы не стала бы заменять на соленые или свежие, именно маринованные кисло-сладкие огурчики придают отличный вкус. Грецкие орехи играют немаловажную роль, они придают вкус и аромат салату. Мой вердикт 😁 - салат хорош, если любите плотные салаты, рекомендую приготовить 👍 Говядину (у меня лопатка) сварила в подсоленной воде до готовности. Остудила в бульоне, затем нарезала на маленькие кусочки и разделила на две части. Выложила одну часть первым слоем, посыпала измельченным чесноком. Смазала небольшим количеством майонеза. Маринованные огурцы

Друзья всем огромный привет. Как и обещала - делюсь рецептом свинины по-французски, по которому мясо получается ну потрясающе вкусным, нежным и сочным. 😋 Рецепт прост до безобразия, но есть несколько нюансов и моментов в приготовлении. 👇 Берём свинину, я использую карбонат и нарезаем на слайсы. Отбиваем молоточком. Солим, перчим, добавляем любимые специи, можно добавить немного горчицы. Вкуснее, если оставить так мариноваться на некоторое время. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде в растительном масле до прозрачности. Здесь же можно дополнительно обжарить шампиньоны, если хотите. В конце добавляем нарезанный мелко чеснок и ещё немного обжариваем, чтобы было ещё ароматнее. Помидоры нарезаем кружочками. В обжаренный лук добавляем майонез, соль, перец и обязательно яйцо, чтобы эта шапочка держала свою форму и не растекалась. Хорошенько перемешиваем. Противень смазываем растительным маслом, кусочки мяса обваливаем в муке с двух сторон и выкладываем на противень. Сверху

Всем здравствуйте. Сегодня хочу показать вам, как я готовлю одно из своих любимых блюд для праздников – шашлычки с картошкой в духовке. Знаете, когда все собираются за праздничным столом, хочется удивить гостей чем-то особенным, чтобы они остались довольными и сытыми. Вот этот рецепт – просто находка! Он не только вкусный, но ещё и выглядит так аппетитно, что сразу привлекает к себе внимание. Ароматные шашлычки и румяная картошечка... ммм, пальчики оближешь)) Я готовлю это блюдо на семейные праздники или когда приходят гости. Все ингредиенты простые, но получается такая вкуснятина😋 Так что, если хотите удивить своих близких чем-то особенным, обязательно попробуйте этот рецепт. Я уверена, он станет одним из ваших любимых🤗 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ Мясо мариную заранее. Беру 1 кг. свиной шеи. Мясо нужно помыть и обсушить. Нарезаю небольшими кусочками. Репчатый лук нарезаю полукольцами. Мясо кладу в миску. Туда же отправляю репчатый лук, приправу для мяса (шашлык