Предыдущая публикация
Рыба запечённая с помидорами и сыром.
600 гр филе нежирной рыбы
1 помидор
3 ст. ложки сметаны
3 зубчика чеснока
зелень свежая по вкусу
соль, перец
50 гр сыра твёрдого
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком.
4. Сверху смазать сметаной.
5. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
6. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
7. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
8. Запекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев