Аппетитная томатная икра с ярко выраженным вкусом базилика готовится невероятно просто, а получается намного более вкусным, чем более привычные варианты подобных соусов. Ингредиенты: помидоры 2 кг чеснок 1 головка базилик 100 гр соль 20 грамм сахар 60 гр растительное масло 100 мл паприка молотая 1 ст.л перец чили молотый 1 ч.л острый перец по вкусу Промытые помидоры разрежьте пополам, снимите кожуру, а затем измельчите в пасту блендером или мясорубкой. Переложите измельченные помидоры в большой сотейник и закройте крышкой, доведите их до кипения на среднем огне. По достижении кипения уменьшите огонь и варите помидоры под крышкой в течение 10 минут. Здесь важный момент: если вы хотите полу
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.