В магазине таких не купить Выпечка с роскошной начинкой Kак это вкусно! Крутой рецепт.
Ингредиенты: молоко - 150 м вода - 100 мл сливочное масло - 50 г сметана - 100 г яичный желток - 2 штук сахар - 2 ст. л - 40 - 50 г мука - 500 г мазки - 100 г дрожжи - 1 ч л соль - 0,5 ч л и ванилин Начинка: грецкие орехи - 120 г сахар - 80 г корица - 1 ч л 1 яичный белок сливочное масло для смазки - 100 г
Показываю, как готовлю свою "Фирменную" кабачковую икру! Фишка в луке!
На 3 банки (500 мл.) мне понадобилось: 125 мл. растительного масла 2-3 луковицы щепотка соли 0,5 ч.л. сахара 2 небольших моркови 1 сладкий перец 2 зубка чеснока 150-200 гр томатной пасты, зависит от насыщенности 1,2 кг кабачков 4-5 шт душистого перца черный молотый перец по вкусу * довожу до вкуса солью! * немного воды для тушения! * Для закатки добавляю 2 ст.л. 9% уксуса и хорошо кипячу.
Комментарии 3