Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
#закуски Ингредиенты: ‣ куриное филе бедра (прокрутить в фарш) – 1 кг ‣ лук – 1 шт ‣ болгарский перец жёлтый – 0,5 шт ‣ болгарский перец красный – 0,5 шт ‣ соль, перец чёрный и паприка копчёная – по вкусу ‣ сыр любой – 200 г ‣ гранатовый соус «Наршараб» – для смазывания Приготовление: 1. К фаршу добавляем лук перекрученный, соль и специи, хорошенько перемешиваем до образования белковых нитей. Далее добавляем мелко нарезанный болгарский перец, энергично перемешиваем. 2. На поверхность плёнки насыпаем копчёную паприку, сверху выкладываем подготовленный фарш, распределяем по поверхности руками, засыпаем тёртым сыром и перекручиваем в рулет, затем раскатываем, как