Ольга Милаева (Дроздова)

Салат, который взорвал интернет! Обалденный салат "Красное море"!

Сегодня приготовим вкусный салат "Красное море"! Готовится быстро и просто, всего несколько простых продуктов в составе! Можно и на праздничный стол приготовить, не залежится!
Ингредиенты:
помидор - 1 большой или 2 маленьких
сладкий болгарский перец - 1 шт
сыр твердый - 150 гр
чеснок - 2-3 зубчика
майонез или соус на основе сметаны - 3-4 ст л
крабовые палочки (или отварные кальмары или креветки) - 200 гр
соль и душистый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежем полосками крабовые палочки и отправим в общий салатник. Болгарский перец нарежем соломкой.
2. Помидоры чистим от мякоти и тоже нарезаем полос

Без духовки. Обалденный торт "Пломбир".

Готовим супер вкусный десерт без выпечки. Он готовится просто и быстро, а получается нежный, очень вкусный тортик, который по вкусу напоминает пломбир.
Ингредиенты:
Песочная крошка:
250 гр муки
70 гр сахара
130-150 гр сливочного масла
Крем:
500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр сливочного масла
Форма 18 см
Приготовление:
1. Сливочное масло жирностью 82,5% — лучше всего его немного подморозить, чтобы легче было натирать на крупной терке. Натираем масло прямо в муку, периодически опуская его в муку, и теперь перетираем муку со сливочным маслом и сахаром в крошку.
2. Я буд

Тот самый краковский сырник, который просят приготовить

Сегодня будем готовить легендарный Краковский сырник. Его внешний вид и вкус просто зашкаливают, а сочетание продуктов — невероятно удачное. Этот рецепт можно по праву назвать одним из самых вкусных среди творожной выпечки.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 300 гр
Сахар 60 гр
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Масло сливочное холодное 150 гр
Яйцо 1 шт (55 гр без скорлупы)
Сметана 50 гр (1 ст.л)
Для начинки :
Изюм 120 гр
Творог (любой жирности) 500 гр
Яйца 3 шт (желтки + белки)
Сахар 120 гр
Молоко 60 мл
Кукурузный крахмал 60 гр
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 1 пакетик
Для глазури