Татарские беляши- перемячи 💕💕 Рецепт: 📌молоко1 ст 📌вода1ст 📌Яицо2шт 📌сахар1ст л 📌масло сл 50 гр 📌сахар 1ст л 📌мука 1кг +/- 📌Фарш 700 гр 📌лук репчатый 3 шт 📌перец чёрный мол, соль по вкусу Масло растительное для жарки. Авт. Гульнур Мустафина
Пирог с горбушей и картофелем Предлагаем приготовить простой и в тоже время праздничный рецепт вкусного и пышного пирога с горбушей и картофелем. Ингредиенты: Филе горбуши (семга, форель, пангасиус и т.д. ) Картофель - 200г Сыр - 150 г Соль Перец Для теста: Мука - ( 2 - 2,5 ) стакана муки Яйцо - 1 шт Молоко - 1/2 стакана Сахар - ( 1 - 2 ст.л ) Соль Сливочное масло - ( 3 - 4 ст.л ) Пакетик дрожжей - 7 г Приготовление: В глубокую, объемную миску налейте тёплое молоко, добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте всё, поставьте в тёплое место на 10 - 20 минут до появления дрожжевых пузырьков. Растопите масло любым доступным способом. В дрожжевую массу добавьте соль, яйцо, масло и просеянную муку. Зам
Жюльен с курицей и грибами Продукты для приготовления: Филе куриное - 400 г (2 половинки) Грибы шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 100 г Сливки 20-30% - 200 мл Сыр твердый - 150 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень - для украшения. Как приготовить жульен с курицей и грибами (на сковороде): 1) Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, предварительно промыв под проточной водой и обсушив. 2) Курицу обжарьте на растительном масле до полуготовности. Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте вместе еще 3-4 минуты. 3) Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. После того, как выпарится влага, шампиньоны готовьте еще 5-7 минут, до
Маринад для шашлыка.🍢🍢🍢 Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса. Маринады подходят для курятины, говядины, баранины. 1. Луковый маринад для шашлыка🍢 Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку богатый аромат, поэтому нет нужды в большом количестве специй. Ингредиенты • 500 г репчатого лука; • соль — по вкусу; • молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре. Посолите и поперчите мясо, добавьте лук и хорошо перемешайте. Чтобы лук не пригорел во время жарки, перед приготовлением слегка промокните каждый кусочек мяса бумажной салфеткой. 2. Кефирный маринад для шашлыка🍢 Мясо, замар
6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ 1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красиву
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.