Людмила Курбатова

Согласитесь, раздражает, когда недавно купленный смартфон вдруг начинает тормозить, зависать и быстро разряжаться. Особенно когда голова занята более важными вещами, а тут ещё телефон добавляет нервов. Я прекрасно помню, как мой дядя недавно злился из-за того, что его телефон буквально превращался в кирпич каждый раз при открытии WhatsApp. Оказалось, всё решается проще, чем кажется. Давайте без сложных терминов разберём три главные ошибки, которые часто допускают пользователи. Возможно, дети, друзья или внуки советовали вам приложения вроде «погода на год вперёд» или «умный будильник». Моя мама, например, установила штук десять приложений по рецептам блюд и потом жаловалась, что телефон «еле дышит». Память смартфона оказалась забита под завязку. Что делать? • Смело удалите всё, чем давно не пользуетесь. Когда я очистил мамин телефон от кучи рецептов и бесполезных советов, устройство сразу заработало быстрее. • Чистите кэш (в настройках телефона это буквально пара кликов). • Фото и виде

Воздушное песочное печенье. Когда-то давно, такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто я называю "2 в1" так как оно сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Рецепт: Сливочное масло -250г Сахар -80г Ванилин -1пачка Яйца -3шт. Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г) Вода -80мл Мука -500-550г Соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак приступаем, для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из холодильника, чтобы она стало мягким, добавим 80 грамм сахара и ванилин, взбиваем до пышности миксером и добавляем 3 яйца по 1, добавляем сначала одно яйцо вбиваем его в масло затем следующее и так 3 яйца. Теперь вливаем активированные дрожжи и муку 550 грамм постепенно замешиваем тесто. Тесто получается мягкое к