Информация Стефании доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид
572493939399

Стефания Сычева

 поделилась темой
16 авг
Дача своими руками
Дача своими руками

Помидoрки дольками, рассол – как нeктар!

...
50 комментариев
396 раз поделились
3.2K классов
Фид
572493939399

Стефания Сычева

 поделилась заметкой
16 авг
БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ

БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ

БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ
БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ
67 комментариев
2.3K раз поделились
15K классов
Фид
572493939399

Стефания Сычева

 поделилась темой
11 авг

Просто Нарежьте Помидоры! Вкусные Помидоры на Зиму, Без Стерилизации!

Сегодня мы приготовим очень вкусные сладкие помидоры на зиму. Это блюдо готовится легко и быстро. Начинаем! Ингредиенты: Рассол и специи рассчитаны на 1 л воды: 🔸 Помидоры - сколько влезут 🔸 Чеснок - 6 зубчика 🔸 Душистый перец - по 3шт на 1 банку 🔸 Черный горошек - по 6шт на 1 банку 🔸 Петрушка 🔸 Сахар -140гр(6ст/л 🔸 Соль -1ст/л с горкой 🔸 Уксус 9% - 50 мл(5ст/л) 🔸 Кипяток Этапы приготовления: 1. Помидоры тщательно помыть. Порезать на кусочки подходящего размера для банок. 2. Подготовить банки объёмом 700 мл: тщательно вымыть и просушить. 3. В каждую банку положить по 3 штуки душистого перца и 5-6 горошин чёрного перца. 4. Разложить нарезанный чеснок по 4 ломтика на каждую банку. 5. В каждую банку аккуратно уложить помидоры, добавив по листочку петрушки между слоями. 6. Закипятить воду. 7. Для рассола в кипящую воду добавить сахар, соль и уксус. Хорошо перемешать и довести до кипения. 8. Осторожно залить банки горячим рассолом, оставив немного места под краем. 9. Накрыть банки крышками, не закручивая их сразу, а просто прикрыв их. 10. Дать банкам остыть в таком виде при комнатной температуре. 11. После остывания закрутить крышки банок плотно. 12. Перевернуть банки и оставить до полного остывания. #помидоры #помидорыназиму #консервация #рецепты #кулинария

inganakuhne

Инга на кухне

Фид
572493939399

Стефания Сычева

 поделилась темой
10 авг

ЗИМОЙ ОТКРЫЛИ БАНОЧКУ И АХНУЛИ КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! ПОМИДОРЫ "АРМЯНЧИКИ" НА ЗИМУ!

Сегодня я приготовлю вкусные армянские помидоры. Этот рецепт уже получил много положительных отзывов. Ингредиенты: 🔸 помидоры - 2кг 🔸 болгарский перец - 3 шт. 🔸 острый перец - 1-2 шт 🔸 чеснок - 1 головка 🔸 кинза, петрушка, базилик по 1/3 пучка 🔸 вода - 1 л 🔸 соль - 1 ст. л. (30гр) 🔸 сахар - 4 ст. л. (95гр) Уксус на 1 л. банку: 🔸 70% - 0.5 ч. л. или 9% - 2 ст. л. Приготовление: 1. Приготовление заправки: - Прокрутите болгарский и острый перец в блендере до однородной консистенции. - Добавьте чеснок и зелень, снова прокрутите. - В каждую литровую банку положите по 3 столовые ложки этой ароматной заправки. 2. Подготовка помидоров: - Удалите плодоножки и разрежьте помидоры пополам. Если помидоры крупные, нарежьте их на несколько частей. 3. Укладка в банки: - Начните укладывать помидоры в банки плотно, чтобы поместилось как можно больше. - Заполните все банки. 4. Приготовление маринада: - Закипятите воду, добавьте соль и сахар. На одну литровую банку потребуется 1 ст.л. соли и 4-5 ст.л. сахара (в зависимости от вкуса). - Залейте помидоры горячим маринадом. 5. Стерилизация: - Накройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю для стерилизации. - Налейте воду и стерилизуйте литровые банки 10 минут. 6. Добавление уксуса и закатка: - После стерилизации в каждую банку влейте пол чайной ложки уксусной эссенции (70%). Если используете 9% уксус, добавьте 2 столовые ложки. - Закатайте банки крышками, переверните на крышку и укутайте под одеяло до полного остывания. Эти помидоры невероятно вкусные и понравятся абсолютно всем. #помидорыназиму #помидорыармянчики #консервация #рецепты #кулинария

inganakuhne

Инга на кухне

Все заметки