Надежда Чернявская

Птичье молоко, как в детстве❣️

Ингредиенты: ▫️белки — 100 г ▫️сливочное масло — 100 г ▫️сгущенка — 100 г ▫️сахар — 175 г ▫️вода — 60 мл ▫️лимонная кислота — 1/3 ч.л. ▫️ваниль — по вкусу ▫️желатин — 18 г + 100 мл воды для замачивания Для глазури: ▫️тёмный шоколад — 100 г ▫️растительное масло — 10 мл