Салат "Баварский" с копченой курицей, грибами и фасолью! Вкуснейший салат за 10 минут!
Сегодня приготовим экспресс-салат, для которого не нужно предварительно отваривать или запекать продукты. Основной ингредиент этого салата — мясо копченой курицы. Салат готовится быстро и получается очень вкусным, аппетитным и довольно сытным.
Ингредиенты:
400 г копченой курицы без кожи
300 г маринованных шампиньонов
200 г консервированной фасоли
150 г репчатого лука
40-50 г зелени
100 г майонеза
Дополнительно по желанию:
1 свежий огурец
2 свежих помидора
100 г сухариков с чесноком
Приготовление:
1. Грибы, если они крупные, разрезаем на 2–4 части, мелкие оставляем целыми. Грибы должны быть вкусными и маринованными. Репчатый лук, если он сладкий фиолетовый, нарезаем кубиками или некрупной соломкой. Если у вас обычный репчатый лук, отдайте его кипятком или замаринуйте, чтобы ушла острота.
2. Небольшой пучок зелени нарезаем как можно мельче. У меня петрушка и несколько перьев зеленого лука.
3. Мясо копченой курицы без кожи нарезаем небольшими кубиками размером не больше фасоли.
4. Добавляем промытую консервированную фасоль. При желании можно использовать отварную фасоль.
5. Заправляем салат майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметану с добавлением горчицы. Салат я не солю, поскольку курица, грибы и майонез уже соленые, этого вполне достаточно. Но вы можете попробовать на вкус и добавить соль по своему усмотрению.
Все ингредиенты перемешиваем, и салат готов. Получается бесподобно вкусный и аппетитный салат, который готовится буквально за несколько минут. Это очень удобно, так как можно нарезать и собрать его накануне, а непосредственно перед подачей на стол заправить майонезом или сметанным соусом.
#салат #салатбаварский #салатскопченойкурицей #рецепты #кулинария 
Нет комментариев