Лариса Романова (Лебедева)

Черешня на коньяке - этот напиток удивит даже гурманов

Если вам захочется чего-то необычного и вкусного, с тонким ароматом и насыщенным цветом, то рекомендуем данный рецепт. Получается действительно интересная настойка. Ингредиенты: * 600 гр. темной спелой черешни * 0,5 л коньяка * 50 гр. сахара * корица, гвоздика и тмин по вкусу и желанию Как готовить: 1. Черешню перебрать, промыть и подсушить на полотенце. 2. Каждую ягоду проколоть в нескольких местах зубочисткой или иглой для выделения сока. 3. В чистую сухую банку выложить черешню, всыпать пряности, если есть желание. 4. Разогреть сковороду без масла и воду. Она должна быть сухой. Растопить на ней сахар, помешивая и по мере его