✔Готовим Шоколадно-медовый торт «Спартак» (Без раскатки коржей) Тесто: Сахар - 200г Мёд - 150г Сливочное масло - 180г Сода - 5г Яйца - 4шт Какао - 40г Мука - 380г Крем: Сливки 35% - 400мл Варёное сгущённое молоко - 600г Посыпка: Крошка из обрезков Тёмный шоколад - 100г В кастрюле соединить сахар, мёд и сливочное масло. Поставить на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой. Непрерывно помешивая прогреть массу до растворения кристалликов сахара. Добавить соду, дать массе увеличится в объёме и приобрести слегка карамельный цвет. Убрать кастрюлю с плиты, перелить массу в миску и немного остудить. Затем добавить яйца и быстро перемешать до однородного состояния. Просеять какао порошок,
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.