Как приготовить сок из тыквы, моркови и яблок на зиму! Без соковыжималки!

Сегодня я приготовила тыквенно-яблочно-морковный сок, который получился оранжевым, красивым и вкусным. Я закатала четыре литровые баночки, и вот как я это сделала.
Для сока нам понадобятся:
тыква - 1 кг
яблоки - 1 кг
морковь - 1 кг
вода - 3 л
апельсин - 2 шт
лимон/лайм - 1 шт
сахар - 300 г (добавляйте по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовьте всё: нарежьте яблоки, тыкву и морковь. В кастрюлю ёмкостью 5 литров налейте 3 литра воды и добавьте нарезанные овощи и яблоки. Варите до готовности тыквы и моркови.
2. Пока овощи варятся, приготовьте сок из двух апельсинов и одного лимона (если лимона нет, используйте лайм). Как только овощи сварятся и станут мягкими, измельчите их блендером до однородного состояния. Добавьте сахар по вкусу (я добавила 200 г), а также выжатый сок из цитрусовых.
3. Попробуйте на вкус и, если нужно, добавьте ещё немного сахара. После этого ещё раз пройдитесь блендером. Разлейте горячий сок по стерилизованным баночкам. У меня получилось четыре литровые баночки и 400 мл дополнительного сока.
4. Закатайте банки и оставьте их остывать. Охлажденный сок будет ещё вкуснее.
#морковныйсок #тыквенныйсок #яблочныйсок #рецепты #кулинария

Макароны по-флотски теперь готовлю только так!

Ингредиенты:
Макароны - 350-400 гр
Фарш - 500 гр
Бульон - 700мл
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 1 головка (в бульон)
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - петрушка и укроп
Тертые помидоры - 150 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Кориандр молотый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сливочное масло - для жарки
#макароны #пофлотски #рецепты #кулинария