Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:46
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Это что то... настоящее ОБЪЕДЕНИЕ...
.
Ресторанные КОТЛЕТЫ "Плесковица", выпросила рецепт у знакомого, секрет оказался совсем прост! Отличается она от обычной котлеты технологией приготовления и самое главное, здесь фарш маринуется, и поэтому отличается по вкусу от обычной котлеты. Готовится не сложно, а вкус божественный, ведь не зря ее подают в дорогих ресторанах. Ингредиенты самые обычные и есть практически всегда под рукой.Рецепт:
Фарш говяжий -300гр.
Фарш свиной -300гр.
Соль -1ч.л.
Вода газированная -150мл.
Луковица -1-2шт.
Масло растительное -3ст.л.
Перец черный -1/3ч.л.
Перец красный сладкий -1/2ч.л.
Перец Чили острый -по вкусу
Маринованный лук для подачи:
Луковица -2шт.
Перец черны
Поделилась темой
. Хитрости для теста: Век живи, век учись.Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1858
- Елена Коробова (Струльникова)Новокуйбышевск
- Галина Попова(Колчина)Саратов
- Римма Аболонкина (Королёва)г. Ленинск-Кузнецкий
- Вера Саразоварп. Шатки (Шатковский район)
- Галина МудрецоваНовоульяновск
245
- Администрация Панкрушихинского района2537 подписчиков
- Сохрани рецептик55036 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко63133 подписчика
- Мария-Ра48716 подписчиков
- Готовим вместе с Ольгой Лунгу110700 подписчиков