Евгения Хоружая (Колесникова)

Беляши как на Базаре, лет 10 таких не ел! Ингредиенты: Кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт Сода – ½ ч.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – ½ ч.л. Масло растительное – 20 мл Мука – 400 гр Начинка: Лук – 1 шт чеснок – 3 зубчика Фарш – 400 гр Соль – 1 ч.л. черный перец Кефир – 2 ст.л.