Любовь Артемьева

Идеальное 😍 горячее на праздничный стол (в том числе и новогодний 🎄)

Очень люблю этот рецепт, потому что с минимум затрат по времени – результат фантастический! Мясо получается невероятно нежное и сочное, а яблоки, айва, сухофрукты – это вообще сказка! Это мой рецепт «выручайка» приготовления горячего на праздник, когда совсем мало времени. Для этого рецепта лучше всего подойдёт антрекот на кости. Я сделала на нём порционные надрезы Теперь делаем маринад. В чаше смешиваем все ингредиенты, заявленные в рецепте для маринада. Этим маринадом обильно смазываем мясо со всех сторон, и в разрезах. В таком виде мясо можно оставить на 1–2 дня, а в нужный момент добавить фрукты и сухофрукты и за