Александра Березовская(Пухлова)

Картофельный рулет, такой рецепт вас точно удивит и приятно порадует Берите на заметку и готовьте с удовольствием! Нужные ингредиенты: - Картофель 900 гр - Шампиньоны 250 гр - Грудка куриная 1 шт - Лук 1 шт - Яйцо 2 шт - Мука 3 ст. л. - Сметана 2 ст. л. - Сыр 80 гр - Соль по вкусу Инструкция приготовления: для начала натираем картофель на крупной тёрке и отжимаем. Солим, перчим, добавляем 2 яйца и 3 ложки муки. Перемешиваем, выкладываем на противень тонким слоем и запекаем 20 минут при 180 градусах. Главное, используйте пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Делаем начинку из лука, грудки, грибов и сметаны. Соль, перец по вкусу. Далее кладём начинку на запечённый к