Валентина Ещенко

Берегите тех, кому вы дороги! Спасибо...

Она привыкла, что он есть… Просто есть и все. Утром он звонил ей с работы и спрашивал: "Ты успела позавтракать?" "Господи, какая ерунда тебя беспокоит!" - раздраженно говорила она. Ей было вечно некогда, она делала карьеру, она решала важные задачи, а он просто был в ее жизни. Просто был всегда… И вроде как у него тоже были задачи и карьера, но вот он спрашивал её о завтраке, а она - нет. Не привыкла… Хотя он на работу уходил на рассвете. Она не вставала так рано. Она же тяжело трудилась, и уставала. И вообще - ещё не хватало ему завтрак готовить… Не домострой же, честное слово… Брак ведь это партнерство. А ещё в её машине в бардачке всегда находились "Сникерсы". Это он заботливо подкладывал их ей. Потому что пробки, а до дома не близко, а она голодная… И каждый раз откусывая этот "Сникерс", она думала: "Вот негодяй, это же он любит "Сникерсы", а не я! А я от них только толстею!" Но, как ни странно, батончик всегда был кстати. Потому что есть действительно хотелось… И пробки. И вообще-то он вкусный… Такая тихая семейная жизнь. Без страстей и высокого накала. Просто он есть. Она есть. И хорошо… Когда его положили в больницу, ей казалось - это всего неделя. Ну, подумаешь, немного сердце прихватило - с кем не бывает… Она всё так же много работала, дедлайн, новый проект, а тут ещё он так некстати свалился… Он говорил ей, что приезжать к нему не надо - кормят его отлично, и лекарства есть и вообще он тут как в санатории… Однажды она приехала на работу и вдруг почувствовала, что ей чего-то не хватает… Он первый раз не позвонил, и не спросил, позавтракала ли она… И первый раз в жизни ей вдруг стало неуютно и страшно… Потом ей позвонили из реанимации. Ему стало хуже… Она неслась к нему через всю Москву умоляя только об одном: чтобы он поправился, чтобы все было как прежде. В Москве снова была пробка девять баллов, она полезла в бардачок, но не нашла там привычного "Сникерса"… Она уже сутки сидела на кушетке в больнице. Она устала от слёз, устала молиться, она думала только об одном: "Ну почему? Почему так случилось? Ведь было же все хорошо?!!" На кушетку рядом с ней подсел седой усталый Ангел. - Плохо дело - он умирает… Женщина в ужасе посмотрела на него. От волнения ей перехватило горло. - Тебе его вернуть? - Да! Да! Скажите, что мне сделать?! Я пойду на все, только бы мы были вместе!!! - Купи ему "Сникерс", - тихо сказал Ангел. - Он их так любит… Она бежала сквозь ночь и метель, к единственному ночному магазину. Колючий ветер почти сбивал её с ног, мороз обжигал щёки, а она бежала и бежала, не видя ничего вокруг. - Вам повезло… Остался последний… Давно завоза не было… - толстенькая продавщица положила батончик на кассу. … Утром женщина очнулась на кушетке. К ней подошла медсестра. - Простите, что разбудила, вашего мужа перевели в общую палату. Вы можете с ним увидеться… Женщина с трудом открыла глаза. Она не понимала, где она, что с ней, что было прошлой ночью: сон, или явь, реальность, или видение. Она раскрыла горячую ладонь - в ней лежал смятый, подтаявший "Сникерс"… - Мой любимый, - на осунувшемся бледном лице мужа заиграла улыбка. - Какая же ты у меня заботливая… Серова Елена /Литературный салон. Страницы книг. /

ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР

-500 гр 33% сливок
-250 гр сгущеного молока
1. Для начала вливаем в миску жирные сливки и взбиваем их миксером 3-4 минуты. Затем добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать еще пару минут. Получившаяся масса должна быть достаточно жидкой — так и должно быть.
2. Выливаем массу в вафельные стаканчики. Можно поэкспериментировать и добавить начинку, например, свежие ягоды. Ставим стаканчики в морозильник на 2-3 часа, и мороженое готово.
#мороженое #пломбир #рецепты #кулинария