Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: 4 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 1 ч ложка сахара, 2 ст ложки соли. Приготовление: 1. Морковь натереть на средней терке, а капусту нашинковать. 2. Добавить соль с сахаром. Сахар нужен для лучшего брожения. Тщательно перемешать. 3. Поместить в емкость под гнет на 3 дня, каждый день делая проколы деревянной шпажкой. 4. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в прохладное место. Приятного аппетита! #Рецепт