Домашний тортик с грецкими орехами и масляным кремом - просто наваждение какое-то из детства!
Для бисквита:
по 1 стакану муки, сахара и сметаны, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом, немного ореховой крошки
Для крема:
200 гр. сливочного масла + 1 банка сгущенного молока или 0,5 стакана сахарной пудры = взбить миксером
Ядра грецкого ореха для посыпки. И это божественно как вкусно, хотя и вредно, и калорийно, и дорого в плане сливочного масла хорошего... Но воспоминания куда дороже! Насладитесь и вы таким тортиком в доброй, уютной компании близких или родных.