людмила намуйлик (Чепракова)

Салат "Ивушка". Готовила его постоянно, но так впервые! Салат простой, но такой вкусный.

Сегодня готовим вкусный, бюджетный, праздничный и хрустящий салат "Ивушка". Готовится он очень быстро и просто, но понравится всем с первой ложки!
Ингредиенты:
консерва сардина - 1 банка
яйцо - 4 шт
морковь сырая - 1 шт
огурцы маринованные - 3 шт
лук красный - 1 шт (маринуем соль 1 ч.л, сахар 2 ч.л, уксус 9% 1 ст.л, вода 3 ст.л)
майонез - по вкусу
укроп
соль по желанию
Приготовление:
1. Для начала замаринуем лук. Я взяла одну среднюю красную салатную луковицу и нарезала её тонкими перьями. Теперь добавим к луку одну чайную ложку соли, две чайные ложки сахара, одну столовую ложку

Эчпочмак - полноценное горячее блюдо

Тесто:
Мука - 300 гр
Молоко - 130 мл
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Дрожжи прессованные - 10 гр
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 20-30 гр
Начинка:
Говядина (мякоть) - 250 гр
Картофель - 200 гр
Лук - 1 шт (средний)
Сливочное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Душистый перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Бульон - 100-150 мл
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Выпекать при 180 градусах - 1 час
#эчпочмак #рецепты #кулинария

Запечённая тыква, которую едят все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.

Сегодня хочу поделиться с вами, как вкусно и просто приготовить тыкву в духовке. Этот рецепт идеально подойдет для завтрака, в качестве гарнира, для салатов или начинки для пирожков — получается очень вкусно!
Ингредиенты:
тыква - 800 гр
чеснок - 3 зубчика
подсолнечное масло - 3 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы было удобнее работать с тыквой, сначала отрезаем плодоножку, а затем очищаем её. Этот рецепт запеченной тыквы отлично подойдет также для супов, и дети её наверняка оценят, так что готовьте побольше! Запеченная тыква прекрасно сочетает

Нежнейшие домашние сочники

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 гр
Сода - 0.5 ч.л.
Сметана - 100 гр
Сахар - 100 гр
Соль - 1/3 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Яйца - 1 шт
Сливочное масло - 90 гр
Начинка:
Творог - 170 гр
Сметана - 30 гр
Сахар - 40 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 2-3 ст.л.
Белок - 1 шт
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
#сочники #сочни #творог #рецепты #кулинария