https://stolica-s.su/archives/418773
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас рецепт блюда, которое называется «Дымляма» («Дымдама», «Дамлама», «Дамляма») и является блюдом узбекской кухни. Приготовить Дамляму дома очень просто, так как никаких сложных ингредиентов не требуется: только мясо, овощи и специи. Ингредиенты: 🥩 600 гр говядины (думаю, с бараниной, курицей или свининой получится не менее вкусно) 🧅 1 луковица 🥕 1 морковь 🫑 1 перец 🥒 1 небольшой кабачок 🥔 4 картофелины 🍅 1-2 помидора 🧄 1-2 зубчика чеснока 🥬 1/2 кочана капусты 🌿 Пучок зелени (у меня укроп, но петрушка, кинза, зелёный лучок тоже отлично подойдут) 🧂 Соль и специи по вкусу (у меня «Кавказские травы»: к
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.