Lidia Berngardt

Секрет ПЫШНЫХ, толстых, сочных, вкусных оладий в густом тесте, ну и ещё кое в чём Делюсь простым, но очень вкусным рецептом😃 Ваши домашние их оценят😋 Ингредиенты: 🥞500г кефира комнатной температуры 🥞4ч.л.сахара 🥞1ч.л.соды 🥞1ч.л.соли (без горки) 🥞400г муки 🥞Масло для обжаривания (у меня топлёное) Смешать кефир с сахаром, солью и содой. Дать постоять 3-5 минут. Всыпать муку и замесить густое тесто. Оно не должно быть текучим. Оставить на 10-15 минут. Больше тесто не перемешиваете, а будете аккуратно брать с краю❗ В сковороду налить масла, чтоб дно было покрыто. Разогреть на высоком огне, затем убавить на нагрев ниже-среднего❗ Рядом поставить стакан с холодной водой, п

Абрикосовое печенье #рецепт Тесто: 200 г сливочного масла комнатной температуры 3 яичных желтка 1 стакан сахарной пудры 4 стакана муки Начинка: 400 г кураги 1 стакан сахара 2 стакана воды ГОТОВИМ: Положите в воду курагу кипятить, по не станет мягкой. После добавить сахар. Кипятить пока сахар не растворится. Далее измельчить блендером. И поставить в холодильник. Для теста, смешать масло, сахар и желтки. После по чуть чуть добавляя муку замесить мягкое тесто. Придать форму, положить начинку. Готовить в духовке при 150 градусов. До золотистого цвета.

Бычий глаз очень аппетитный и ароматный мясной рулет Ингредиенты: ✅фарш говяжий 1 кг ✅пюре из 1 лука ✅яйцо 1 шт ✅перец болгарский 1шт ✅морковь 1шт ✅зелень ✅соль по вкусу ✅перец по вкусу ✅чеснок 2 зубчика(по желанию)

Безумно вкусное песочное печенье,которое буквально тает во рту!

📌 Ингредиенты: Сливочное масло-240 г Сахарная пудра-140 г Яйцо-1 шт. Растительное масло-100 мл Кукурузный крахмал-140 г Щепотка соли Мука-440 г