Татьяна Гудовскас

Готовим печеночный торт — яркое блюдо из нежной куриной печени и сочной овощной начинки

Пробовали печеночный торт? Знаем-знаем, многие относятся к нему с предубеждением, но это настоящая несправедливость! На самом деле блюдо заслуживает почетное место на праздничном столе, поэтому наши шефы создали идеальный рецепт, чтобы переубедить тех, кто отказывает себе в удовольствии насладиться его вкусом. Печень рекомендуем использовать куриную — у нее более нежная текстура. А как здорово она сочетается с сочной начинкой из пассерованной моркови и ароматными специями!