Валентина Дябина

Драконьи яйца

А вы знали, что с помощью луковой шелухи можно не просто покрасить яйца в коричневый цвет, но и получить вот такой необычный драконий окрас?
1. Луковую шелуху заливаю водой, кипячу 5 минут и оставляю настаиваться на 30 минут.
2. Дополнительно нарезаю несколько лепестков луковой шелухи небольшими произвольными кусочками — вот такими, как показано на видео.
3. Уже отваренные мокрые яйца обваливаю в этих лепестках, добавляя несколько листьев зелёного крупнолистового чая.
4. Заворачиваю яйца в салфетки, завязываю резиночкой и погружаю в настой. Оставляю на всю ночь.
И вот на утро получается такая неземная красота! Сказочно, правда? По-моему, выглядит очень круто! Я использовал

Готовлю каждый день этот тыквенный пирог

Этот пирог не только полезный и вкусный, но и готовится очень просто и быстро, используя самые доступные и бюджетные продукты.
Ингредиенты:
Тыква 500-650 гр ( приварить)
Изюм 100 гр
Сливочное масло 10 гр
Для теста:
Яйца (с0) 3 шт
Сахар ( у меня коричневый) 40 гр (2 ст.л)
Соль 1 щепотка
Молоко 250 мл
Ванильный ароматизатор 5-7 капель
Рисовая мука 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Запекать в

РЕЦЕПТ БЕЛОРУССКИХ КОЛДУНОВ

Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- куриная грудка 500 г
- яйца 2 шт
- соль
- перец
- приправа для шашлыка
Приготовление:
1. Начищаем картофель, натираем его на хорошей терке, добавляем два яйца, приправу для шашлыка, перец и немного соли.
2. Прокрутим куриную грудку в мясорубке на средней насадке.
3. Перемешиваем все ингредиенты, формируем лепешки и обжариваем с двух сторон. Затем подливаем небольшое количество воды и тушим до готовности под крышкой.
4. Колдуны готовы, всем приятного аппетита!
P.S. А без сметанки трапезу даже не начинайте.
#колдуны #рецепты #кулинария

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ

Ингредиенты
Для теста:
Яйца – 8 шт.
Молоко – 500 мл
Сливочное масло – 250 г
Сметана – 500 г
Сахар – 450 г
Ванильный сахар – 3–4 пакетика (или экстракт/ванилин по вкусу)
Соль – 0,5 чайной ложки
Дрожжи сухие – 15 г (или свежие прессованные – 50 г)
Мука – примерно 1400 г (но не больше 1600 г; количество зависит от влажности муки)
Изюм – 250 г (по желанию можно взять курагу, цукаты и т. д.)
Для глазури (белковая):
Белок – 4 шт.
Сахар – 200 г
Лимонная кислота – щепотка (или 1 ч. л. лимонного сока)
Соль – щепотка
Совет: Перед началом приготовления достаньте все продукты из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
Приготовление
1. Подготовка опар