Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 02:00
Фильтр
Поделилась темой
Восточный штрудель по бабушкиному рецепту. Сладкое хрустящее лакомство 
#пироги Ингредиенты:
масло сливочное, 300 г;мука, 4 стакана;
сметана, 350 г;
желтки, 3 шт;
разрыхлитель, 18 г.
Для начинки:
курага, 350 г;изюм и грецкие орехи по 100 г;
белки, 3 шт;
сахар, 200 г.
Приготовления
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло натираем на крупной терке в муку, перетираем массу в крошку. Добавляем сметану и желтки, вымешиваем очень мягкое и податливое тесто. Делим тесто на несколько частей - 6-8, накрываем и оставляем на 30 минут. Сухофрукты и орехи измельчаем.Белки начинаем взбивать с щепоткой соли, когда масса станет довольно плотной, всыпаем частями сахар и
Поделилась темой
Нежный и мягкий торт «Птичка»
#торты Вкуснейший торт с легким ароматом меда, получается почти медовик, в шоколадной глазури с пышным заварным кремом.
Ингредиенты:сахар, 150 г;
масло сливочное, 80 г;
мед, 50 г;
мука, около 350 г;
ванилин;
сода, 1 ч.л.
Крем:молоко, 500 мл;
яйцо, 1 шт;
мука, 40 г;
масло сливочное, 70 г;
ванилин.
Глазурь:масло сливочное, 45 г;
сметана 1.5 ст.л;
сахар, 3 ст.л.
Готовим:Яйца перетираем с сахаром до однородности и вводим мед, перемешиваем массу и ставим на водяную баню, растапливаем массу.
Всыпаем соды, вымешиваем и снимаем с плиты.
Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем мягкое и густое тесто, гла
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Музей ИЗО СтавропольСтаврополь
- ≋Эленика Тęодориди≋Екатеринбург
- Полина ВерностьМосква
- Надежда )))Москва
- Жоффрей де ПейракПариж