Проще, чем вы себе представляете Свекровь научила, теперь все кто пробует, просят рецепт!

#фарш #ужин
Ингредиенты:
фарш: 700 г
яйца: 1 шт.
панировочные сухари: 30 г
чеснок: 3 зубчика
соль: 8 г
черный перец: 4 г
сыр: 150 г
грибы: 300 г
соль: 4 г
черный перец: 4 г
шпинат: 50 г
яйца: 2 шт.
соль: 3 г
черный перец: 3 г
растительное масло: 30 мл
молоко: 250 мл
мука: 250 г
Тесто:
майонез: 55 г
горчица: 20 г
кетчуп: 20 г
маринованные огурцы: 20 г
лук: 1 шт.
соль: 2 г
черный перец: 2 г

Хрустящие чебуреки с сочной вкусной начинкой

Ингредиенты для теста:
200-250 г просеянной муки,
0,5 стакана горячей воды,
2 ст ложки растительного масла,
0,5 ч ложки соли.
Ингредиенты для начинки:
400 г фарша,
1 луковица,
соль, перец и специи по вкусу,
100 мл воды.
Масло для жарки.
Приготовление:
Муку просеять и добавить остальные ингредиенты для теста. Замесить эластичное тесто.
Смешать фарш с водой, солью, перцем и измельченным луком. По вкусу можно добавить кинзу.
Тесто раскатать, выложить начинку, надежно закрепить края при помощи вилки или так как вам удобнее.
Обжарить на масле до румяного цвета и хрустящего состояния.
Приятного аппетита!