Зинаида Ларина

Как приготовить картофель ФРИ без единой капельки масла?! Картофель…

Как приготовить картофель ФРИ без единой капельки масла?! Картофель, приготовленный таким способом, получается не только полезный, но и очень вкусный. Если вам нельзя жареное, то этот способ приготовления картофеля вам точно подойдёт. Картофель нарезаем брусочками толщиной 1 см. Желательно промыть картофельные брусочки в воде, а затем хорошо обсушить их полотенцем (но я не всегда это делаю) Яичные белки взбиваем до пены. Добавляем в белки соль, сладкую паприку, чёрный перец, сушеный чеснок и перемешиваем. Картофель выкладываем в глубокую чашу, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный бру