Вкуснейшая запеканка
Для этого нам понадобится:
Фарш 450гр.
Картофель 1кг.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Помидор 2шт.
Сыр 150гр.
Сметана 2-3 ст. ложки
Майонез 100гр.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень
Начинаем готовить:
Лук мы мелко нарезаем и смешиваем с фаршем.
Солим, перчим, добавляем яйцо и перемешиваем.
Для соуса мы смешиваем сметану, майонез и чеснок.
Картофель мы нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму для запекания, солим, и поливаем соусом. Сверху выкладываем фарш, далее снова слой картофеля, солим и поливаем соусом.
Помидоры мы нарезаем тонкими кружочками и выкладываем сверху на картофель.
Выпекаем при 180 градусах 40 минут.
Достаем, посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут.
И посыпаем сверху зеленью.
Приятного всем аппетита!
Нет комментариев