Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:51
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Вкусное заварное ПИРОЖНОЕ ЮМБРИК
Очень вкусные заварные пирожные, которые у нас называются юмбрики.ИНГРЕДИЕНТЫ (~21 шт.)
Тесто:
- 200 мл воды
- 100 г сливочного масла
- 1/3 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара
- 150 г муки
- +/- 2 средних яйца
Крем:
- 300 г творога
- 80 г сахарной пудры
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 300 г сливок от 30% (или густой сметаны)
Приготовление:
1. Температура продуктов для теста не имеет значения. В кастрюле соединяем воду и масло: воды понадобится 200 граммов, масла — 100 граммов. Добавляем треть чайной ложки соли и полторы чайные ложки сахара. Граммы и миллилитры для воды здесь равны. Ставим на огонь чуть меньше среднего и ждем, пока масло полностью растворится. Не дава
Поделилась темой
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:
- Творог - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Мука - 150 г.
- Молоко - 1 ст.
Приготовление:
1. В глубокую миску выложить творог.
2. Добавить яйцо, соль, сахар, молоко, масло, затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое не липкое тесто.
3. Тесто разделить на 12 равных частей. Каждый кусок раскатать в жгут 32 см.
4. Сформировать кренделёк, с двух концов скручивая рулет. Если тесто липковатое, то не обходимо присыпать стол и заготовки мукой.
5. Далее с одной стороны обвалять крендельки в сахаре. Если сахар не прилипает, то можно слегка смазать молоком, а затем обв
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
35
- Комсомольская правда1020179 подписчиков
- Льготы, выплаты, пособия15677 подписчиков
- Алтайская пасека Андрея Кукуева42681 подписчик
- Хорошие люди Алчевска,Перевальска( ОТДАМ ДАРОМ).809 подписчиков
- Вам Прекрасные цитаты и поздравления на Страничку!160121 подписчик