Ольга ρ͟͟͟͞͞͞є͟͟͟͞͞͞η͟͟͟͞͞͞

Ленивые пирожки. Один из любимых "Ленивых" рецептов. Ингредиенты: -0,5 л кефира -2 яйца -300 мл сметаны -2 ст. л. майонеза -0,5 ч. л. соды -1 ст. л. оливкового масла -1 ч. л. сахара -соль -мука -сосиски -горчица -плавленый сыр в пластиках Способ приготовления: В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик с