Маринованная быстрая капуста. Эта капуста быстрая по приготовлению, займет 30 минут. Ингредиенты: - капуста - 1 кг - морковь - 2 шт. (средние) - сладкий перец - 2 шт. - чеснок - 5 - 5 зубч. Рассол: - вода - 0,5 стак. - уксус (столовый) - 9 ст. л. - сахар - 0,5 стак. - соль - 1 ст. л. - растительное масло (рафинированное) - 0,5 стак. Приготовление маринованной капусты: Капусту нашинковать лапшой.Перец нарезать произвольно. Морковь - на корейской терке. Думаю, обязательно нужно на корейской, так как в этом рецепте моркови по отношению к капусте идет довольно много. Если натереть на обычной крупной терке, то капуста и рассол приобретут розовый оттенок. Либо класть нужно меньше. Классическое соо
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.