Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Блюдо, которое обязательно готовлю, когда жду гостей. Вкусно, просто сытно.
Понадобится: Картофель (6шт), Лук (1шт), Фарш свинина (400г), Грибы (100-150г), Сметана (1 стакан), Яйцо, Чеснок (2 дольки), Соль, перец. Приступим к приготовлению: - Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: - Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Све