Галина Гиричева-Мещерякова

Быстрая мини-пицца: колбаски + сыр

Ингредиенты:
Мука — 120 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — ½ ч. ложки
Греческий йогурт — 120 г
Растительное масло — 1 ч. ложка
Томатный соус — 3 ст. ложки
Сыр — 30 г
Смесь итальянских трав — по вкусу
Колбаски - 50 г.
Приготовление:
1․ Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2․ Муку просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте йогурт и масло, замесите мягкое тесто.
3․ Тесто раскатайте в две небольшие лепёшки диаметром 10–12 см. Выложите на противень и смажьте томатным соусом.
4․ Сыр натрите на мелкой тёрке, посыпьте заготовки, добавьте итальянские травы. По желанию выложите на пиццы половинки помидоров черри.
5․ Вы