Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Iana Manza

Последний визит: 23 дек

Фильтр

Заметки Увлечения

Iana Manza

12 июн 2023

Поделилась темой

Вкусная группа.

Воздушная,нежная творожная запеканка без муки

Ингредиенты:

Творог в брикетах-180 Гр
Яйца-3 шт
Кукурузный крахмал-15 гр
Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу
Натуральный йогурт-80 гр
Миндальные лепестки(можно без них)
Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи

Приятного:

Белки отделить от желтков
К желткам добавить творог,йогурт,сахар,крахмал взбить
Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут
Приятного аппетита!

00:39

Воздушная,нежная творожная запеканка без муки Ингредиенты-Творог в брикетах-180 ГрЯйца-3 штКукурузный крахмал-15 гр Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусуНатуральный йогурт-80 грМиндальные лепестки(можно без них)Сг

44 441 просмотр

Iana Manza

14 мая 2023

Поделилась темой

Вкусная группа.

Невероятно вкусные Хачапури на кефире за 15 минут

Буду рада вашим комментариям и отзывам

#Вкусная_группа

Тесто:

300 мл тёплый кефир

1 чл соль

1 чл сахар

+/- 450 г мука

3 ст л растительное масло

10 г разрыхлитель

350 г сыр на ваш вкус

1 яйцо

Соль по вкусу

В тёплый кефир добавляем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешиваем, Просееваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое не липнет к рукам, тесту даём отдохнуть, а в это время делаем начинку.

Сыр трём на тёрке, добавляем яйцо и соль по вкусу. Начинку делим на 4 части.

Тесто так же делим на 4 части и формируем 4 лепешки, внутрь выкладываем начинку, защипляем края и аккуратно расскатыв