Анастасия Литвинова

Для тефтелей: фарш – 600 г отваренный до полуготовности рис – 300 г лук – 1 шт. сушеный чеснок – 1 ч. л. соль, перец – по вкусу Для соуса: морковь – 1 шт. лук – 1 шт. томатный соус – 100 г сметана – 100 г вода – 250 мл растительное масло – 30 мл паприка – 1 ст. л. соль, перец – по вкусу