Светлана Некревич(Комок)

Салаты с куриной печенью Салат с куриной печенью и сыром Ингредиенты: Печень куриная – 300 грамм Сыр твердый – 50 грамм Морковь – 2 шт Лук репчатый – 1 шт Лук зеленый – 10 грамм Масло растительное для жарки Майонез, соль – по вкусу Приготовление: 1. Отдельно отварить печень и морковь, остудить, нарезать соломкой. 2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. 3. Собрать салат: соединить печень, морковь, лук и сыр, посолить, заправить майонезом, украсить зеленым луком.