Ингредиенты: Тыква - 1,5 кг. Вода 1,5 л. Яблоки - 400 гр. Сахар - 250 гр. Сок одного лимона. Дополнительно вода + 500 мл - по желанию.
Приготовление: Нарезанную тыкву помещаем в емкость для варки. Заливаем ее водой и варим 5-10 минут до полуготовности. Добавляем яблоки, нарезанные и очищенные от косточек (и шкурки, если нужно) Провариваем еще 5-7 минут. Всыпаем сахар (по вкусу или как в рецепте) Вливаем сок одного лимона. Все вместе измельчаем погружным блендером. Если нужно, доливаем еще воды до желаемой консистенции. Кипятим еще 2-3 минут и разливаем в стерильные бутыли. Укупориваем. Чудесный, натуральный сок из тыквы с яблоками готов!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Тыква - 5 кг Вода - 2 литра Сахар - 500 гр Сок апельсинов - 3 шт. Лимонная кислота - 1 ч.л. Приготовление: Привет всем! Часто ли вы пьёте тыквенный сок? Знаю, очень много людей скептически относятся к напиткам из овощей, но для меня тыквенный сок - это приятное исключение. Тыкву мою, очищаю от кожуры и семян. Нарезаю небольшими кусочками складываю всё в кастрюлю. Заливаю водой, ставлю на огонь. Закипела и варю минут 20 отваренную массу, измельчаю блендером в горячем состоянии. Всыпаю 500 г сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты. 3 апельсина разрезаю и выдавливаю сок. Ставим на огонь, добавляем сок трёх апельсинов и провариваем ещё минут 20. Такой сок можно пить сразу или закатывать на зиму.
Нет комментариев