Галина Оголь(митюрева)

Простой рецепт вкусного медового хвороста 

Ингредиенты:
4 ст просеянной муки,
250 мл молока,
2 куриных яйца (среднего размера),
50 г сметаны (средней жирности),
50 г сливочного масла,
1 щепотка соли,
1/4 ч ложки соды.
Ингредиенты для пропитки: 
1 ст сахара,
1 ст воды,
2 ст ложки меда.
Приготовление: 
1. Соду смешать со сметаной, добавить взбитые с солью, молоком и сахаром яйца. Влить теплое растопленное масло и всыпать муку. 
2. Замесить тесто, дать ему отдохнуть 15 минут обернув его в пакет.
3. Тонко раскатать тесто, свернуть в рулетики на палочку и наискось порезать фигурным ножом. Так же можно вывернуть, форма у хвороста