Надо взять:
Тесто
- 7 куриных яиц
- 2 ст. сахарного (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. пшеничной муки
- 2-3 ст.л. какао
- 1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
- 200 грамм сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- Ванилин
для посыпки:
- 1 стакан порубленных орехов
Приготовление:
Взбить куриные яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Готово!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 2