Беру рис и картофель: пирожки намного вкуснее котлет. Знакомая из Китая поделилась рецептом

#пирожки 📌 Ингредиенты: Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 300 г; рис, 200 г; лук и морковь по 1 шт; чеснок, 2 зуб; масло растительное, 50 мл; соль, перец, специи, зелень. Для приготовления теста необходимо: кефир или любой кисломолочный продукт, 200 г; яйца 2 шт; сода и соль по 0.5 ч.л; мука, 150 г. Процесс приготовления Отвариваем рис до готовности. Отвариваем картофель и превращаем в пюре с кусочком сливочного масла. Тушим кубики лука с тертой морковью до готовности. Смешиваем рис с картофельным пюре, морковью и луком, тертым чесноком по вкусу, специями, солью и зеленью, ароматными травами. Формируем из этой массы небольшие колобки, которые затем превращаем в котлеты. Для теста смешиваем в теплым кефиром соду, соль, вводим яйца, перебиваем массу до однородности. Всыпаем муку и вымешиваем густой кляр. Если указанного количества муки мало, тда всыпайте больше. Каждую котлету опускаем в этот кляр, выкладываем на сковороду и обжариваем пирожки с двух сторон до румяности. Беру рис и картофель: пирожки намного вкуснее котлет. Знакомая из Китая поделилась рецептом Как видите, ничего сложного в рецепте нет, а в итоге ваших трудов, у вас получатся мягкие и пышные, сытные пирожки. Не забудьте приготовить вкусные соусы к таким пирожкам.