Людмила Васильчук

«Новогодняя елочка»

Каждый раз к новогоднему столу стараемся отыскать интересный необычный рецепт блюда, которое всех удивит и не останется незамеченным. В прошлый раз на глаза попался салатик в виде вот такой зеленой елочки. Он сразу привлек внимание, поэтому мы решили: сделаем его изюминкой вечера. И не ошиблись: вкусно и красиво! Понадобится: • 200 г отварного куриного филе • 3-4 яйца • 100 г сыра • 150 г моркови по-корейски • 2 зеленых яблока • 2-3 киви • майонез — по вкусу • укроп • бурак или гранат — для украшения. Приготовление: 1. Ингредиенты распределяю на блюде слоями в форме елочки: нарезанное кубиками филе курицы, сеточка из майонеза, «корейская» морковь, майонез, натертые на крупной терке я