Лариса Нестерова

Как варить сало в шелухе:

1. Хорошо промойте шелуху от пыли и грязи. Совет: можно заготовить шелуху заранее и хранить в сухом месте — она придаёт насыщенный цвет и аромат.
2. В кастрюлю положите шелуху, залейте 2 литрами воды и доведите до кипения.
3. Проварите шелуху 5–10 минут — до появления насыщенного тёмного отвара.
4. К отвару добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, по желанию — кориандр, тмин, паприку.
5. Порежьте сало крупными кусками (например, по 300–400 г) и опустите в кипящий отвар. Варите на медленном огне 30–50 минут (в зависимости от толщины сала). Не допускайте бурного кипения — это важно для нежной текстуры.
6. Сало должно легко прокалываться ножом, быть мягким, но не

Беру банку горошка и шпроты и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

Когда дома обнаруживаю баночку шпрот и банку консервированного зелёного горошка, я готовлю эту закуску. Это потрясающий рецепт из рыбных консервов!
Новый салат из простых ингредиентов.
Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Быстрый и вкусный салат за считанные минуты — идеальный вариант для ужина или праздничного стола.
Простой салат, который готовится на скорую руку.
Это здоровая и доступная еда! Вкусно, сытно и экономно.
Вместо традиционных оливье, шубы и мимозы приготовьте этот салат — это полезно и недорого.
Самый быстрый салат! Салат за 5 минут из обычных