Светлана Заякина- Бухаринова

Из 1кг Кабачков Крем-Суп! Готовлю Через День и МАЛО! Шедевральный Суп Пюре из кабачков!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого вкусного супа из кабачка, который я когда-либо пробовала. Этот сливочный крем-суп готовится элементарно и состоит почти полностью из овощей. В нашей семье он съедается моментально! Давайте начнём. Ингредиенты: 🔸 Кабачки - 1 кг 🔸 Лук - 2 средних луковицы 🔸 Морковь - 2 небольших 🔸 Чеснок - 2 зубчика (по желанию) 🔸 Картофель - 2-3 средних 🔸 Вода - для тушения овощей 🔸 Сливки 20% - 500 мл 🔸 Соль - по вкусу 🔸 Перец - по вкусу 🔸 Куркума - по вкусу 🔸 Твёрдый сыр - 100-150 г (по желанию) 🔸 Растительное масло - 1 ст. л. 🔸 Сухарики - по вкусу Приготовление: