Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Шикарная заправка для рассольника
Зимой открыл баночку - и любимый супчик готов.Ингредиенты:
Свежие огурцы- 3 кг
Морковь- 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр ( вес в сухом виде)
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр ( по вкусу)
Соль - 65 гр ( по вкусу)
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Приготовление:
Знаете куда деть переросшие огурцы? Тогда готовьте рассольник на зиму! Ставим сначала варить перловку практически до готовности. На растительном масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем морковь и немного обжариваем, и потом добавляем болгарский перец.
Всё перекладываем большую кастрюлю, добавляем нарезанные свежие
01:17
Поделилась темой
01:31
Поделилась темой
Фаршированный перец на зиму
Невероятно ароматная, необычная и вкусная заготовка!Ингредиенты:
перец - 5кг
капуста - З кг
морковь - 2 крупные
петрушки - пучок
Маринад:
вода - 4 л.
растительное масло - 400 мл.
уксус 9% - 200 мл.
соль - 6 ст.л
сахар - 3 ст.л
перец горошком - 1 ст.л перца
Приготовление:
Вымойте перчики, срежьте "крышечку" и выньте семена и перегородки.
Очищенные перцы помещаем в кипящую воду и выдерживаем 5 минут, после чего достаем.
А пока они остывают натрем капусту и морковь, нарубим зелень. Хорошо перемешаем и начинка готова.
Набиваем остывшие перчики начинкой. Распределяем его в чистые банки.
Готовим маринад, используя составляющие, которые указаны в рецепте.
Даем марина
01:23
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Здоровая ферма ЛПХ УРАЗОВЫХг. Ишим (Ишимский район)
- Медицинский офис Инвитро Ишимг. Ишим (Ишимский район)
- Михаил Кондрашинг. Ишим (Ишимский район)
143
- Идеи для сада и огорода своими руками с фото475087 подписчиков
- Полезные Советы530972 подписчика
- Поздравления с днём рождения бесплатно275123 подписчика
- Ёлочка 20243047242 подписчика
- ИШИМ - НАША МАЛАЯ РОДИНА10922 подписчика