Предыдущая публикация
Кролик в сметане в духовке
Осторожно со специями – кролику нужно совсем немного.
Понадобится: 600 г кролика, 1 луковица, 4 ст.л. сметаны, 50 мл воды, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Нарежь кролика и натри специями и оставь на полчаса. Обжарь его на сковороде до золотистости. Выложи кольца лука в форму для запекания, сверху – кролика, а на него – остатки лука. Смешай сметану с чесноком и специями, смажь кролика и отправь его в духовку под фольгой на 1 час при 200 градусах. Сними фольгу и допеки еще 20-30 минут до румяной корочки.
Следующая публикация
Нет комментариев