Александра Панова(Кочнева)

Булочки «Цветочки с Финиками»

#булочки
Ингредиенты
2 ст. молока
200 г. масла ( маргарина)
3 ст. л. раст. масла
4 яйца.
4 - 5 ст. л. сахара
1 ст. л. дрожжей
0,5 ч. л. соли
пачка ванилина
7-8 ст муки
финики без косточек, изюм
Приготовление:
В теплом молоке смешать все ингредиенты и замесить очень мягкое тесто.
Укутать тесто и дать ему 1-1,5 ч для увеличения в объёме.
Тесто обмять и дать ему ещё минут 20, чтобы оно «проснулось».
Тесто разделить на одинаковые части, раскатать жгуты, сформировать «лепестки», начинить финиками.
Изделия смазать яйцом, через минут 5 отправить в разогретую духовку при t=180 до золотистого цвета.
Когда за окном холодно, дождливо, пить густой горячий чай с т