Валентина Королевская (Полуляшная)

Пирожки «Пятиминутки». Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус

Расскажем, как приготовить без духовки быстрые пирожки.
Ингредиенты:
кефир — 300 мл;
яйцо — 1шт.;
соль — 1ч.л.;
сахар — 1ст.л.;
мука — 300 г;
разрыхлитель — 1ч.л.;
растительное масло — 2 ст.л.;
колбаса — 150 г;
сыр — 50 г;
вареные яйца — 2 шт.;
зеленый лук — пучок.
Готовим:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем. Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков.
Вливаем в тесто растительное масло, смешиваем. Нарезаем мелким кубиком колбасу, натираем сыр, шинкуем зеленый лук.
Вареные яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем колбас

Сочный манник на кефире с молоком

Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 150 гр
- Манка - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 50 гр
- Сода 1 ч.л.
- Масло и мука для формы
- Стакан - 250 мл
- Выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #рецепты #кулинария